Gin Firework – Édition Limitée

Le Gin Firework édition limitée est une interprétation audacieuse et explosive de notre emblématique Gin de Binche, entièrement élaborée et distillée artisanalement par Plus Oultre Distillery.

Distillé à 100 %, sans ajout d’arômes artificiels, ce gin de caractère développe un profil intense et épicé où le piment et le poivre de Sichuan occupent une place centrale. Le poivre de Sichuan apporte ses notes citronnées et légèrement électriques tandis que le piment vient réchauffer délicatement la dégustation sans jamais masquer l’équilibre du spiritueux. Une création inspirée de la Chine 🇨🇳, berceau historique des feux d’artifice, dont ce gin reprend l’énergie, la puissance et le côté spectaculaire.

🔥 Un gin “Navy Strength” à 57 % vol.

Avec son degré élevé de 57 %, Gin Firework appartient à la catégorie des gins “Navy Strength”, aussi appelés “force navale”. Ces gins puissants trouvent leur origine au XVIIIe siècle, à l’époque de la Royal Navy britannique 🇬🇧.

À bord des navires, les marins recevaient quotidiennement une ration de gin. Celui-ci servait à conserver l’eau potable, à des usages médicaux mais aussi à maintenir le moral des équipages lors des longues traversées. Pour éviter toute détérioration durant le stockage en mer, le gin devait afficher une teneur en alcool suffisamment élevée, généralement comprise entre 54 % et 57 %.

La légende raconte également qu’en cas de fuite sur les réserves de poudre à canon, un gin suffisamment fort permettait à celle-ci de rester inflammable malgré le contact avec l’alcool — d’où l’appellation “Navy Strength”.

Aujourd’hui, ce style de gin est particulièrement apprécié des amateurs de cocktails et des passionnés de spiritueux puissants pour son intensité aromatique et sa grande longueur en bouche.

🍸 Idées de dégustation & cocktails :
• En gin tonic avec un tonic neutre et une tranche de citron vert
• En Negroni pour renforcer le caractère du cocktail
• En Martini épicé
• Avec ginger beer pour accentuer les notes explosives du piment
• En cocktail agrumes & poivre de Sichuan
• Pur sur glace pour les amateurs de sensations fortes

✨ Un gin puissant et intensément aromatique
✨ Une édition limitée inspirée de l’histoire et des épices du monde
✨ Un équilibre unique entre fraîcheur, chaleur et explosion aromatique

Gin Firework, c’est la rencontre entre la tradition du Navy Strength et une vision moderne, épicée et spectaculaire du gin artisanal.