Gin de Binche - test 10cl

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Caractéristiques
Test 10cl

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Product information

Notre astuce dégustation pour notre gin

Mettez à l’avance des glaçons d’une certaine taille (pour éviter une fonte trop rapide) dans le verre pour le refroidir.

Versez 5 cl de Gin de Binche, 12 cl de Tonic neutre de qualité, un zeste d’orange, des baies de genévrier légèrement écrasées.

Pour la décoration, vous avez le choix entre zeste d’orange ou de citron, baie de Genévrier, clou de girofle, chocolat noir rapé...

Fabrication

C’est de la macération et de la fermentation dans de l’alcool éthylique que naît le gin. Particularité de notre Gin de Binche, chaque épice est distillée séparément pour garantir une qualité homogène.

C’est ensuite lors de la chauffe, au bain-marie dans des cuves en cuivre martelé, que notre gin développe son caractère bien à lui.

Une approche digne des plus grands qui vaut à notre Distillerie Plus Oultre d’acquérir ses premières lettres de noblesses.

Les ingrédients du Gin de Binche