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Gin de Binche - 35cl

30,00€
Tax included. Shipping calculated at checkout.
2 reviews
Title: Bouteille 35 cl

Pickup available at Plus Oultre Distillery

Usually ready in 2-4 days

Caractéristiques

The Gin de Binche has a beautiful floral attack followed by a herbaceous touch supported by the juniper berry. The finish on the palate is delicate and marked by the finesse of blood orange.

The result is a unique, sweet, tasty and very aromatic gin!

Livraison et retour
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Product information

Notre astuce dégustation pour notre gin

Mettez à l’avance des glaçons d’une certaine taille (pour éviter une fonte trop rapide) dans le verre pour le refroidir.

Versez 5 cl de Gin de Binche, 12 cl de Tonic neutre de qualité, un zeste d’orange, des baies de genévrier légèrement écrasées.

Pour la décoration, vous avez le choix entre zeste d’orange ou de citron, baie de Genévrier, clou de girofle, chocolat noir rapé...

Double médaille d'or

New York 2020

Médaille d'argent

Londres 2020

Médaille d'argent

Frankfurt 2020

Médaille d'or

Bruxelles 2019

Platinum

San Francisco 2019

Médaille d'argent

Las Vegas 2019

Médaille de bronze

Londres 2019

Médaille d'or

Bruxelles 2018

Médaille d'argent

Londres 2018

Médaille de bronze

Berlin 2018

Fabrication

C’est de la macération et de la fermentation dans de l’alcool éthylique que naît le gin. Particularité de notre Gin de Binche, chaque épice est distillée séparément pour garantir une qualité homogène.

C’est ensuite lors de la chauffe, au bain-marie dans des cuves en cuivre martelé, que notre gin développe son caractère bien à lui.

Une approche digne des plus grands qui vaut à notre Distillerie Plus Oultre d’acquérir ses premières lettres de noblesses.

Les ingrédients du Gin de Binche

Un Vesper - Le cocktail 100% 007

Gin de Binche 6 cl + Vodka de Bintje 2 cl + Lillet Blanc 1 cl + 1 zeste d'orange

1. Réalisez la recette du cocktail Vesper au shaker.

2. Dans ce même shaker rempli de glaçons, versez le gin, la vodka et le Lillet Blanc.

3. Remuez pendant quelques secondes.

4. Transvasez le mélange dans un verre à martini en retenant les glaçons.

5. Décorez votre verre d’un zeste d’orange ou d’un zeste de citron.

6. Votre cocktail Vesper est prêt ! Bienvenue dans la peau de James Bond.

Achetez la Vodka de Bintje

Le Bronx - New York du temps de la prohibition

Gin de Binche 4 cl + Vermouth sec 1,5 cl + Vermouth rouge 1,5 cl + Jus d'orange 1,5 cl + 1 zeste d'orange

1. Faites d'abord tourner quelques glaçons dans un verre à cocktail pour le rafraîchir.
2. Versez ensuite le gin et le vermouth sec dans le shaker.
3. Puis versez le vermouth rouge et le jus d’orange.
4. Ajoutez une bonne quantité de glacons puis shakez le tout pendant 15 secondes.
5. Débarassez les glacons du verre à cocktail.
6. Transvasez-y le mélange en le double-filtrant à l’aide d’une passoire à cocktail.
7. Décorez éventuellement votre verre d’un zeste d’orange.
8. Votre cocktail Bronx est prêt !