Coffret Gin de Binche firework limited edition

60,00€
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Caractéristiques

Le Gin Firework édition limitée

Le Gin Firework édition limitée est une variation audacieuse de notre Gin de Binche traditionnel. Distillé à 100%, ce gin exclusif présente des saveurs épicées avec des notes distinctes de piment et de poivre de Sichuan. Un hommage subtil à la Chine, berceau des feux d'artifice.

Un gin puissant à 57% d'alcool

Avec un titre alcoométrique de 57%, notre Gin Firework est classé comme un gin "Navy Strength" ou "force navale". Ce nom trouve ses origines dans l'histoire, remontant au XVIIIe siècle, lorsque les marins britanniques consommaient cette boisson à bord des navires de la Royal Navy.

L'histoire du gin "Navy Strength"

À l'époque, chaque navire de la marine britannique recevait une ration quotidienne de gin pour les marins. L'alcool servait à des fins médicales, à conserver l'eau potable et à égayer le moral des troupes. Le gin "Navy Strength" tire son nom de la teneur en alcool plus élevée que les gins traditionnels, généralement entre 54% et 57%.

Cette concentration en alcool permettait au gin de rester stable, sans altérer son goût, même lorsqu'il était stocké à bord des navires pendant de longues périodes. De plus, si un baril de gin se renversait sur la poudre à canon du navire, l'alcool ne le mouillerait pas, le rendant toujours utilisable.

Un choix apprécié pour les amateurs de cocktails et les passionnés d'histoire

Aujourd'hui, le gin "Navy Strength" est très prisé par les amateurs de cocktails en raison de son goût intense et de sa puissance. Il est également apprécié pour son lien avec l'histoire et la tradition navale britannique. Découvrez le Gin Firework édition limitée et plongez dans une expérience gustative unique qui allie le meilleur du passé et du présent.


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Information produit

Notre astuce dégustation pour notre gin

Mettez à l’avance des glaçons d’une certaine taille (pour éviter une fonte trop rapide) dans le verre pour le refroidir.

Versez 5 cl de Gin de Binche, 12 cl de Tonic neutre de qualité, un zeste d’orange, des baies de genévrier légèrement écrasées.

Pour la décoration, vous avez le choix entre zeste d’orange ou de citron, baie de Genévrier, clou de girofle, chocolat noir rapé...

Fabrication

C’est de la macération et de la fermentation dans de l’alcool éthylique que naît le gin. Particularité de notre Gin de Binche, chaque épice est distillée séparément pour garantir une qualité homogène.

C’est ensuite lors de la chauffe, au bain-marie dans des cuves en cuivre martelé, que notre gin développe son caractère bien à lui.

Une approche digne des plus grands qui vaut à notre Distillerie Plus Oultre d’acquérir ses premières lettres de noblesses.

Les ingrédients du Gin de Binche