Coffret cadeau Gin de Binche Carnaval - 40° vol - 50 cl / 2 verres - Stock limité
Service de retrait disponible à Plus Oultre Distillery
Habituellement prête en 2 à 4 jours
Information produit
Notre astuce dégustation pour notre gin
Mettez à l’avance des glaçons d’une certaine taille (pour éviter une fonte trop rapide) dans le verre pour le refroidir.
Versez 5 cl de Gin de Binche, 12 cl de Tonic neutre de qualité, un zeste d’orange, des baies de genévrier légèrement écrasées.
Pour la décoration, vous avez le choix entre zeste d’orange ou de citron, baie de Genévrier, clou de girofle, chocolat noir rapé...

Fabrication
C’est de la macération et de la fermentation dans de l’alcool éthylique que naît le gin. Particularité de notre Gin de Binche, chaque épice est distillée séparément pour garantir une qualité homogène.
C’est ensuite lors de la chauffe, au bain-marie dans des cuves en cuivre martelé, que notre gin développe son caractère bien à lui.
Une approche digne des plus grands qui vaut à notre Distillerie Plus Oultre d’acquérir ses premières lettres de noblesses.
Les ingrédients du Gin de Binche

Orange Sanguine

Citron Jaune

Lavande

Geniève

Houblon

Girofle

Anis vert

Carvi

Cumin

Fenouil

Coriande

Hysope